Technologia Żywności i Żywienia Człowieka – cena promocyjna

400.00 

Wyposażenie uczestników studiów w podstawy wiedzy teoretycznej i metodycznej niezbędnej do prowadzenia zajęć edukacyjnych i pracy wychowawczej w podanym zakresie.

Kategoria:

Opis

Technologia Żywności i Żywienia Człowieka

Dostępne formy
uczestnictwa

Czas trwania
studiów

Data rozpoczęcia
kierunku

Inwestycja
w rozwój

– stacjonarna 2 semestry
208 godzin
– październik
– luty
od 400 PLN
Cel studiów “Technologia Żywności i Żywienia Człowieka”

Wyposażenie uczestników studiów w podstawy wiedzy teoretycznej i metodycznej niezbędnej do prowadzenia zajęć edukacyjnych i pracy wychowawczej w podanym zakresie. Poszerzanie umiejętności realizacji treści programowych przedmiotu, stasowania zasad efektywnej komunikacji, pracy metodami aktywizującymi. Zainteresowanie słuchaczy własnym rozwojem i ukierunkowanie dalszego samokształcenia. Doskonalenie umiejętności metodycznych.

Adresaci studiów

Słuchaczami Studiów Podyplomowych „Technologia żywności i żywienie człowieka” mogą zostać absolwenci studiów magisterskich kierunków nauczycielskich.

Program studiów
  • Analiza i ocena jakości żywności i żywienia
  • Technika i technologia produkcji potraw
  • Żywienie człowieka
  • Higiena i toksykologia żywności
  • Towaroznawstwo artykułów spożywczych
  • Technika i organizacja obsługi konsumenta
  • Podstawy technologii i przechowalnictwa żywności
  • Marketing żywności i żywienia
  • Mikrobiologia żywności
  • Podstawy chemii żywności oraz biochemii
  • Ekologia i ochrona środowiska
  • Nowoczesne materiały i techniki opakowań żywności
  • Wykorzystanie technologii informacyjnych i komunikacyjnych w nauczaniu
  • Metodyka nauczania przedmiotów zawodowych
  • Seminarium dyplomowe
Forma zaliczenia

Test z wybranych zagadnień programowych
Praca dyplomowa

Czas trwania studiów: 2 semestry / 208 godzin

Informacje dodatkowe

Czas trwania

2 semestry

Forma uczestnictwa

Stacjonarnie

Obszar studiów

Gastronomia i żywienie, Zdrowie

Koszt nauki

1-sza rata (5 rat na semestr), Płatność jednorazowa